第二十二章:雪霁
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花椒四钱。这些香料有一部分是去药铺买的,普通商户没有这么小的钱称子称量到半钱,用的这方子还是我师娘塞给我的,应该是怕我过不下去还可以卖方子或者卤rou赚钱,不想的,今天却是拿出来和你一起合伙做生意了。” “你师娘是碧梧书院的穆夫人么?”苏宝熹听他这么一说,顿时觉得占了大便宜以及一点点不安,在人家正主面前卖人家的东西似乎不太好。 “不是,是我在京城的恩师夫人,这道卤水卤出来的rou,浓而不咸、辣而不冽、香而不浊、醇而不寡、甜而不腻,赴过我老师宴会吃过这道菜的人便称这一道卤菜为‘五香’。” 香料分好后再用干净的纱布包起来,扎成两个拳头大小的包,上方打结固定,防止香料熬煮时漏出。 “那我们依然叫做‘五香’好了。五香卤rou!” 苏宝熹搭话道,伸手戳了戳水里的rou,不错,rou皮软了,已然不凉了。 “话说,你想好这份卤rou方子要多少钱了吗?” “哪有你这么做生意的,直不愣噔地来问我要多少钱。我要多少你就给多少啊?” 卫祯明笑着说道,他第一次见苏宝熹咋就没发现这姑娘本来性子爱笑,说话又好玩的。 “要不这样,等卤rou生意真的盈利挣钱了,你再看着给我就好,万一这买卖最后做不成赔了钱你还要再赔我一份钱么。” 小姑娘低头哦了一声,继续在案板前奋斗。 她带来的这块猪rou是今天清早刚杀,新鲜的很,整整的猪后座连