热爱生命
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钙吸收的作用,电解质对于维持体内生理平衡的作用,微量矿物质在人体发挥的作用。 我用了很漫长的时间接受了营养学家们从上个世纪不知道什么年代致力于普及的、对于身体健康及其关键的营养素的作用,并且意识到自己长期以来处于营养不良的状态,这种身理病态已经很久了。 我重新审视自己的“健康”,发现自己诸多生理疾病是饮水缺乏和营养不良带来的——这是一件趣事,我们吃了一辈子的饭但不知道怎么正确吃饭,喝了一辈子的水但不知道怎么正确喝水,以至于身体长期以一种及其生涩的方式勉强维持机理,而实际上这些均衡且必须的营养只需要每天不到五毛钱就搞定。 我意识到长期的营养不良是生命的一部分,可能也是生命里最容易改善的一部分。我所说的生命,指的是人生的命运——命运在我这里不是抽象玄学的概念,我们每个人都有病,病一开始是病、能治,病久了,就是命。 人的命运需要依靠联系才能得到改变:譬如我之所以越来越重视维生素和微量矿物质对身体的作用,是因为我和玩伴之间的联系——我因为爱她们所以珍惜她们的健康,在寻找健康有关的资料中,逐渐