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夜,牧人仰望星空的寂静,要用丰富的香气来化解食慾。 大概是吮着海岛的N水长大,程瑜很擅长处理地中海传统料理,尤其是香料与海鲜,但他总是保守,跟他的X格一样,低调不张扬,只敢偷偷地在众人无法察觉的情况下,一点一滴的渗透入料理之中。所以有些人嚐出来的时候,总会被吓着,像魔法似的在口腔中绽出惊异的光芒,令人心荡神驰。 地中海还有一项特sE,鲜鱼、炖鱼、腌鱼,总离不开海的料理。程瑜没这麽坏心眼,也不想好端端的人吐了出来,坏了这顿晚餐。 切开洋葱,他最喜欢Ai琴海鱼汤,加上酿酒的葡萄、羊Nr酪、无花果、乾番茄、胡椒与希腊茴香酒,只是把鱼改成蔬菜,熬上贝类,炖煮几个小时以後用棉布滤出清汤,盛上白sE瓷盘,缀以番红花。 有人推门来提醒,说白老板一家已经到了。 基本上的处理也已经告一段落,程瑜抹净手,刘军秀责接手後续,她招招手「子豪,你来一下,」她把前菜的那盘温沙拉洒上现磨的海盐,顺便清点盘数「等等帮我把雅玛邑白兰地冰淇淋跟香草豆荚拿出来。」 人手不够就是有这坏处,就连蔬菜主厨也得被抓去当跑腿厨助。等江子豪把冰淇淋根香草豆夹取回时,程瑜已经在前场接待白观森一家。 典型的成功人士的标准笑容,白观森下车以後立即握住程瑜的手,暖语寒暄,