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想起白观森像五月暖yAn似的笑容，身上全是老好人标章，想着想着，还是觉得自己该亲手处理以示尊敬。刘军秀随着主厨指示把蛋白打发，歪着头说「我记得小白老板一家才四个人，这第五个人是谁？」

    不用脑袋也会知道是谁，程瑜没有接话，专注在自己的料理上。

    得不到答案的刘军秀，缩着脖子静静地处理那锅蛋白，白泡还没挺立，只能再继续。

    最近休息室的八卦，自从上一波热情如火新nV友风波以後，下一波的重点就是白礼跟主厨闹不愉快的故事。大概是程主厨太贴心，他从不会打扰同事说八卦的兴致，也不过问内容，哪像白礼，一天到头鬼混不上班，有上班就泡在休息室打P聊八卦，结果别人问了他是不是惹恼主厨，白礼就只是支支吾吾，说不出个鸟毛，一看就有鬼。

    r0U骨萃出了鲜甜，与北非小米打混成粑状。小米是摩洛哥的主食，当地人会混着塔吉锅或炖r0U一起用手抓着食用，只是程瑜玩弄小技巧，把橄榄油与蜜枣磨成泥，混着小茴香、荳蔻、哈里萨辣酱等非洲香料粿上羊羔r0U肋骨，用油纸与棉线缠紧，一起将粑状的小米入窑烤。

    出炉之後，北非小米粑烤得乾香，散发着r0U甜，淋上玫瑰酱、拌上r0U桂，佐着再旁边沙拉享用。最主要的小羊排早已烤出蜜汁，香气四溢，r0U质油亮油亮，再加上一点点腌柠檬与薄荷，化成了爽口的r0U餐。冷得冻人的摩洛哥之