开家饭馆从炸土豆开始 第22节

没有，辣的味道渗透进了鱼rou片，渐渐翻涌上来。但是辣味并不浓，只是恰到好处地点缀了食材。

    待鱼rou咽下去，留在嘴里的是微微的麻意，让人能够想到青花椒在油锅里翻炒的画面。

    “老太太，你这酸菜鱼做得……”舒挽挽一时找不到形容词，“不摆了，太巴适啦。”

    老太太笑得眼睛弯弯的：“我做酸菜鱼也做了几十年了，小时候……”

    她顿了顿，眼睛眯起来，仿佛沉浸在了美好的幻梦里：“mama带我去河里抓鱼，那草鱼啊又肥又大，那溅起来的水打了我一脸……”

    不知为何，吃着这草鱼，舒挽挽也想起了自己的母亲。

    最近忙着摆摊，没怎么和mama聊天，前天刚打了钱回去，但mama又给退回来了。

    微信上的聊天界面还停留在mama问她——“在外边缺钱吗？”

    “老太太，我就想学这道酸菜鱼。”

    舒挽挽又尝了尝炒青菜，老太太不愧是s级厨师，就连一盘炒青菜也是做得令人咂舌。青菜和盐的味道完美融合，脆脆的，带着菜叶的芳香，恍惚让人觉得看到了暖阳下茁壮生长的青菜。

    酸菜鱼的工序比较复杂，舒挽挽的厨艺等级也不够高，花了一整周时间才勉强学会。

    “叮！恭喜宿主掌握特殊秘方‘胡奶奶的酸菜鱼ss级’。”