四十四小叔叔带着三个熊孩子去LaMer共赴晚宴(4)
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在7分20秒时,明雪看了一眼烤炉里J皮的成sE,果断地停止了烤炉运作。然后利用余热来烤J。 等到烤J出炉,明雪再取来浸过香料的油,给三只J再仔细地刷了一遍。他说,“烤好后,需要静置五分钟。” 开始摆盘了。明雪将J切成八块,每个盘里放两块,倒入红洋葱浓汤。再将刚才的魔鬼酱汁加热,热好后倒进酱汁瓶里上桌。 明雪脱掉主厨衣服帽子,和三个小朋友一起出去用餐。 餐厅里,他们四人一桌,而那位老绅士则自己一桌。 慕西琴问,“老师,要不要喊他一起用餐?” 明雪看了不远处的老绅士一眼后,说,“不必了。他那一份必须自己付钱。” 盛夏挑一挑眉,已经明白过来。她压低声音说:“他就是米其林负责评星的美食观察员?!” “是。从种种迹象来看,他就是。”明雪回应,“米其林评星,观察员是需要自己付钱的。这是他们这一行的规则。明晚,他会和何天明一起来,但是我请客。但这一餐,他是代表米其林来,他会自己付钱。” 慕西琴一听,有点紧张,拿起柠檬水喝了一口。 盛夏笑他,“别紧张,我们小叔叔根本不在乎这些。就算降星也不怕。” 明雪莞尔,“也不能这么说。我是不在乎。可是真降星了,