第42章 开干啦

幸好这些螺蛳的个头大，且浸泡了1天两夜，表壳的淤泥和青苔又清洗干净了，所以处理的时候不会打滑。只要专心不走神，手基本不会受伤。

    由于螺蛳的数量太多了，所以就着两盏不是特别亮的烛火，3人1道处理起了螺蛳尾。

    尽管此刻还很早，估计也就凌晨4点多的样子，但因为惦记着挣钱，所以3人都不觉得困乏。

    没有闲聊，3人忙活了好1会儿，被剁掉或被剪掉的螺蛳，便凑够了1大锅，可以先行开煮。

    6乔乔把它们放入清水中，用棍子随便搅拌几下，许多会扎嘴的螺蛳壳碎片、还有被弄碎的螺蛳内脏，便沉入了水底。

    接着，她便开始准备1会儿要用到的香料。前两天煮螺蛳的时候，因为事发突然，没有提前做准备，所以香料不是很充分，就连姜蒜也是借的。

    因此昨天去赶集的时候，除了经常要用到的姜蒜外，她们还特意买了茴香、桂皮、干辣椒、8角、花椒等。

    对了，村里有很多野生野长的紫苏叶，随处都可见，但基本没什么人用。所以昨天下午，她们轻轻松松采摘了不少回来。

    在条件准备充分的前提下，今天的炒螺蛳绝对会更加好吃，更加让人回味无穷。

    没穿越过来之前，身为网红美食博主，6乔乔的厨艺同样杠杠的。

    她