第五十九章 古家老汤

饼差不多二两多，也就是说一斤面能出五张饼。这样算起来，一张饼的成本是一文多，她打算买两文，这样大伙也能接受。

    古家人没有一个不对这发面饼赞不绝口的，古东更是一口气儿就吃了三张饼，撑得他躺在堂屋的炕上直哼哼。古西和古月倒是很节制，但也吃得比平时多些。

    第二天一大早，古家人就忙活起来了，众人按照古月的指挥，分工合作。因为做豆腐脑与做豆腐的工序基本上是一致的，只不过是在点浆的时候有些区别。点豆腐要多放些石膏水，等成了豆花之后就要装入豆腐包中去压形。可是点豆腐脑就不一样了，点的时候放入的石膏水要少一些，等形成豆花后就直接用平铲给盛到碗中，再浇上汤汁，放上一点点的香菜碎，喜欢吃辣的也可以放些辣椒。

    张皓轩昨天听说有新吃食，早早的就来了，现在大伙儿终于可以吃到这香香的豆腐脑了，却没有一个人动。大家有些不太清楚要如何吃，所以他们都看向古月，这时古月才发现自己忽略了一个关键的问题，吃这个得用勺儿才行。于是她立刻去取了木勺分给大伙之后，就第一个吃起来，众人有样学样的吃了起来。结果自然是大伙一下子全都爱上了这个好吃到爆的豆腐脑了。

    原本还有些担心的众人，现在那信心可是满满的，这种好吃又实惠的吃食不正是百姓们喜欢的吗？吃过了早饭之后，古来福和古月还有张皓轩和古东，四个人就上路去镇上去看铺子。前天古月看中