第一章事故缘起

来：「好啊……你跟他说说，不然这样下去，我们可要关门了」

    在二姐夫妻俩的帮助下，我们认识在基隆市市立殡仪馆里，工作的一些人。

    这天，二姐带着一个从事殡葬业，大家都叫小胖的人，来到店里。

    他一进门，掏出了自己的名片，简单向我们介绍他自己後，二话也不多说，就直接问我们，想不想为往生者做捧饭的工作…，他会这麽直接了当说出口，是他在二姐夫妻俩口中知道，我们b较不怎避讳这丧葬礼节的事宜。

    在当下我就提出疑问「捧饭……，什麽是捧饭……」

    小胖虽是个很年轻的小伙子，他们一家人，世代从事殡葬业，因此他懂得很多，他也很耐心的对我们解释道……

    「在台湾早期传统社会里，往生者的大T皆置於家中到出殡，期间在家中安奉灵堂，因此有了，奉敬早、午、晚，三次饭，称作「孝饭」，又称「捧饭」，做到奉待逝者的餐饮与生活作息彷如生前一般。後因时代变迁，人们生活日渐忙碌，一些丧葬事宜，就花钱交给了殡葬业处理，渐渐地在家也没有设立灵堂，将其往生者灵堂设在殡仪馆内，後来捧饭，就改敬早、晚，两次之供饭。」

    我问道「那如果我们要接，那要做什麽？」

    他回答道「如果你们要接下捧饭这部分的工作，你们只要负责，早、晚两次，饭菜部分，早饭部分要在早上七点前，准备好，到时候我们会派人来取，准备部分是