第六章上屋抽梯(10)
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> 孙致邈长年煎药,对火候的掌握是颇有心得。而茶可入药,她对茶自然也是经过一番钻研。 燕荡苔茶是居九雁拿出来的,量虽不多,却也很舍得地让孙致邈练习了几回。 白烟渐渐地从壶口冒出来,就在逐渐变多的时候,孙致邈率先提起铸铁壶,浇水入茶壶。 看到孙致邈提壶,魏鸿渐没有一丝波澜,颇具大家风范。他稍晚了一步才提壶泡茶。 燕荡苔茶的叶片小巧,是以一壶中可容纳的叶片b寻常茶叶要多,泡出来的茶汤则更为浓郁,这是春茶中少见的特X。 根据居九雁制定的策略,早一步将茶泡好,抢先一步送上去给评审,用浓郁的味道使谢居宗的茶相形失sE。 当得知谢居宗拿出来的是岳上雪露时,居九雁更是笑得阖不拢嘴。岳上雪露如寒梅,味道雅淡,遇到浓郁的燕荡苔茶,那无异於以卵击石。 公输照在上茶之前先给评审每人一杯薄荷茶,美其名是漱口,使味觉苏醒。实际上,里头放了吐真药。居九雁不需要暗桩,只需要他们说实话,包括谢居宗的人。评审喝完之後,公输照便让人把茶杯撤下。 接着才是上茶。包括装着茶汤的闻香杯、品茗杯,还有装着茶叶的小碗,以及一个白sE的瓷碟,方便观察茶汤颜sE。 看到孙致邈先上茶,魏鸿渐这才变了脸sE。 两人泡茶的时间相差无几,可是,评审品茗的时间可不会短,这一拖便会影响他的茶汤表现,温度一变化,不但味道会走味,就连香气都变样了。