18.凉皮

沉淀的功夫，沈秋问几个孩子。“你们都Ai吃什麽口味的？”

    几个孩子你看我我看你，对口味这个词都没什麽概念。

    “行吧，那我就看着做了。”

    沈秋在灶房里转悠了一圈，指着门口挂着的蒜头。“这个要一个。”

    “我来！”

    宁强积极的帮忙，那可是凉皮啊，县里卖得两毛一碗呢，可好吃了。

    另几个小P孩也想帮忙，沈秋见他们跃跃yu试的样子，指着那边的g辣椒。

    “辣椒要三个。”

    “我去！我去！”

    这会儿爷爷拿着蒸屉和大盆来了，“秋啊，接下来做啥？”

    “大锅里放水，把蒸屉放上锅，把水烧开。”

    “好嘞。”

    宁洪福这一忙起来，心里似乎也好受些。其实他也明白，自己在家也是乾着急。

    宁秋像个指挥，让几个孩子剥蒜，拔葱。

    拿来春米桶，把大蒜、辣椒碾碎，将碾碎的料各方在一个碗中。

    水煮开了，沉淀的玉米粉也差不多了。

    “爷爷你把上面的那层稀的倒在另一个碗里，稠的不要倒掉哦。”