01李焰的一天

看着已经切出两个铁盆辛香料的同事，吹了声口哨道：「居然已经切这麽多了，阿焰你是几点到店里啊？」

    李焰稍稍皱眉，思索片刻後回答：「七点快八点。」

    「太早了！早来可没加班费，睡久一点再来啦！」

    「睡不着。」

    「眯一下就能了。」

    小陈摆摆手，一面碎念「就算用中国名，你还是义大利佬不是中国人啊！」一面抓起围裙套上，再打开冷藏库拿取高汤需要的材料。

    而在小陈抵达後约半小时，茱萸的老板兼主厨夏华川也带着刚从市场采买来的新鲜蔬果r0U类进入店内，三人在Pa0炉和流理台间忙碌走动，让厨房很快就被甘醇与辣麻的香气包围。

    负责外场的一中两少三名服务生──小春、梅姐和王婶於十一点现身店内，她们边聊影集边将餐具放上圆桌，在十二点整把店门外的木牌由「Close」翻到「Open」。

    翻牌後不到十分钟店内就客满，中、英和偶尔响起的西语回荡在悬吊红灯笼的天花板下，片刻後厨房内响起Pa0炉轰响，而这份喧闹一直持续到下午三点午餐时间结束，门口木牌转回「Close」那面。

    木牌在晚间七点再度翻转，而这回店里的桌子扣除预先订位的，全都在一分钟内被顾客占领，内外场迅速沸腾起来。

    「进一单！」

    王婶朗声将点菜单放到出菜口，不等李焰接