第195章 做好万全的准备
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秦知意没有否认,而是点点头道:“二哥说对了。” 张巧娘也在这时候惊讶极了,她又仔细看了一遍,别说这些菜,只单单是看一看,还真看不出来。 秦知意耐心地介绍道:“这是r0U末蒸nEnG豆腐,底下是nEnG豆腐,上面盖一层r0U末,调好的汤汁,还撒了葱花。这盘是红烧豆腐,豆腐是老豆腐,先用油煎至两面金h,放上辣椒翻炒,再把调好的料汁倒进去炖一炖,最後配点青菜,放上蒜末。” 她说到这里,二哥二嫂的眼神里已经满是惊奇了。 “还有这里,这是豆腐乾,无论炒还是凉拌都很好吃,这是豆油皮,泡一泡用来凉拌,这是豆腐皮,无论跟韭菜炒还是凉拌都可以……” 一桌子总共八道菜,每一样都是不同的做法,除此之外,还有h豆芽。 介绍完毕,她便让二哥二嫂尝一尝。 两个人吃完菜都赞不绝口。 “没想到豆腐也能做出如此美味。” “我只当豆腐炒一炒炖一炖,没想到有这麽多吃法。” 秦知意浅浅笑道:“其实吃法还有很多,今天也只是吩咐了大厨随便做几个,二哥二嫂,你们看,豆腐便宜又好吃,寻常百姓家也能买回去做,若是你,你愿意买回去吗?” 秦二