第162章 一桌美味佳肴
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被小丫头夸了,她心里也美滋滋的,忍不住伸手,m0了m0她r0U嘟嘟的小脸。 “好吃那你们就多吃一点,娘再做一些菜,等一会儿我们大家一起吃。” 小丫头笑弯了眼睛,很快就高兴的跑了出去,又跟几个哥哥jiejie们玩了。 这边鱼已经炸好,锅里的油也都舀出来了,只留下一点用来烧菜。 弄好之後再把之前腌好的泥鳅段倒进锅里翻炒。 软nEnG的泥鳅倒进锅里,很快r0U质就被炒泛白,再用油多炸一会,炸的差不多了,再放葱花还有韭菜,翻炒两下出锅,乾煸泥鳅就出来了。 h鳝是和鱼一样,都是红烧,炒完了r0U菜就是青菜,青菜倒进油锅里翻两下,再放点盐继续翻炒,最後把拍好的蒜蓉倒进去,蒜蓉倒进去以後就能闻到蒜蓉的香味,再翻炒两下又能出锅了。 炒青菜一般都是用猪油,猪油炒出来的青菜b清油香多了。 这些弄完还有豆角之类的,也能炒一炒吃,最後才炒了酸辣土豆丝。 辣椒要放得足一些,因为是焯过的土豆丝,所以倒进去翻炒两下就得放盐巴和醋,放了醋的土豆丝不容易变软,吃起来脆脆的。 但也不能炒得太久,最後同样放上拍好的蒜蓉,翻炒两下出锅,一桌子菜也就做好了。