第七章 这白菜太香了，何师傅手艺厉害！

小子，跟人家东子好好学习学习，别整天脑子里就想这些乱七八糟的，我去遛弯去。”

    何大清离开後，陈东便赶紧准备中午烧菜的事情。

    “刘姐，辛苦你把那些白菜摘出来。马叔，柱子，咱们赶快把白菜和土豆切出来。”

    平日里陈东少言少语，跟几个人关系相处的都还不错，大家也没说什麽分头g了起来。

    “东子，这烧这种大锅菜一定要注意火候，多翻炒免得下面已经胡了上面还不熟呢。

    马广福一边切土豆一边提醒说。

    “好的马叔，我记住了。”

    终於是一切准备妥当。

    陈东开始准备第一道菜。

    炖白菜。

    不得不说这个时候食堂的菜谱十分简单，基本上都是土豆白菜一类的，这主要跟物资匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中，有四天都是炖白菜，有五天都有炖土豆。

    本来白菜就清淡，再加上这个时候没有那麽多油水和佐料，所以通常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃。

    拥有大师级厨艺的陈东自然知道该如何利用现有的条件来炖。

    起锅烧油的时候，故意多倒了一些油，这让一旁的马广福心疼不已。