迷你中文 - 都市小说 - 我在东京做美食的日常在线阅读 - 6、堪称完美

6、堪称完美

估计,应该也就是一般。

    毕竟在极短的时间内,李老板能够掌握面衣就已经是相当不错。

    说到这里,森山丈一再次拿起筷子,夹起一块炸虾天妇罗放进嘴中。

    相比于蘸料,森山丈一其实更喜欢吃原味的炸虾天妇罗。

    他觉得,只有这样才能完美的体现食物本身的味道。

    虾rou鲜甜多汁。

    面衣香脆。

    两种食材的搭配,无论是从口感上还是味道上都刚刚好。

    火候居然刚刚?

    森山丈一有些难以置信。

    怎么可能,如此火候,即使水田主厨也不可能保证每一只炸虾天妇罗都是如此。

    可能,刚刚这只虾只是巧合。

    想到这里,森山丈一又再次夹起一只炸虾天妇罗放进嘴中。

    味道和刚刚那只一样,同样的鲜美多汁和香脆,证明厨师对于火候的把握无可挑剔。

    森山丈一惊呆了,怎么会这样。

    这是自己远远达不到的天妇罗水平。

    作为帮厨,森山丈一也经常帮着水田主厨制作天妇罗,却从来没有达到过这种水平。

    不管是用心还是巧合都没有达到过,不然