87、你学不会
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昨天回去之后,秋田吉藏就迫不及待的尝试起了强者之面。 这道山口龙三点名要的料理,他一点也不敢疏忽。 只不过,即使亲自品尝过,体会到强者之面那绝妙的滋味之后。 再次动手,也和之前几乎没有太大区别。 很多东西,不是你知道就会。 刘明辉的料理,即使秋田吉藏是拉面料理大师,也不可能简单的复刻。 或许,等个三五十年之后能够成功,只不过,到时候黄花菜都凉了。 看着天边微微泛起的亮光,秋田吉蔵有些崩溃。 这怎么和自己想象中的不一样? 这种什么都没有的料理,不应该很简单吗? 没想到,在第一步面条的制作上就出现了问题。 即使他能够做到,整碗面只有一根。 粗细也大体均匀,却做不到如此有嚼劲的程度。 不是差一点,而是差太多。 正是因为没有料也没有汤,所以作为唯一主角的面条至关重要。 一旦面条没有达到完美,再加上只有简单的调味。 最后的成品虽然不会难吃,但是也绝对谈不上好吃。 和印象中,凌晨时候吃到的强者之面简直有天壤之别。 秋田吉蔵有些绝望。 他制作的拉面并不一定会比这道强者之面差多少。