第75节
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不是么,连大胃都对这个大个子满意极了。小孩忘记了昨天房遗爱吃光他蒜泥的事情,没一会儿就“房哥哥”前,“房哥哥”后地喊着。 乳白色的豆浆顺着石磨的缝儿,快速地接满了一盆。生豆子的腥味飘了一院子,但人人都不嫌弃那股味儿。 反而是更加期待了。 不加糖的豆浆加水烧开,然后把宽面放进去烫熟,这样煮出来的面条会更加香甜。另一边,用猪后腿筋rou切成rou丁,加点泡发好的虾米香菇,配上葱花茱萸花椒胡椒芝麻煸炒出香味。 等面条熟了捞出来之后,点好的咸豆花铺在上面,再码上炒好的rou酱,配着调料就更香了。豆花面的灵魂薄荷叶也不能少,清凉和热辣相碰,闻着的味道就丰富极了。 李渊给贡献最大的房遗爱乘了满满一大碗,上面的豆花一颤一颤,浇头的rou给得最足,看得青年捧碗的动作都轻了。 生怕一用力,就碰坏了这道从来没有吃过的美食。 萧姑娘说她祖父做饭最好吃,果然不假。虽然姓萧的姑娘有个姓李的祖父,真奇怪啊,但在美食当前,房遗爱可没这个脑子再想别人的家庭伦理关系。 浇头的辣味中带着香料的味道,宽面筋道有嚼头,让青年只想把头埋进去碗里,大口嗦面。柔软细嫩的豆花和香辣味好不冲突,反而极为融洽。洁白的豆花被rou末辣酱包围着,豆香咸香一拥而上,浓郁的滋味叫人难为极了。 热气腾腾的面食,驱赶