第99节

滑的口感。

    瞧着这边的伙计吃得满嘴油，翔子觉得自己的脸被打得有点疼。

    刚才是谁说猪下水臭烘烘难以食用的？

    他咽了咽口水，眼神里写满了“想吃”两个字。只是没有人劝他，他红着脸，不好意思去讨吃的。前几秒他才贬低过人家的伙食，没想到这乡巴佬真做出来美食。

    “这位小兄弟，也来尝尝吧，别当自己是外人。”老安看着护卫队的脸色变换，心里可得意了，他跟老爷学了几招，还没使出全部呢，这就招架不住了，“这爆炒猪肝再不吃，就凉了。”

    “好，好。”

    得了这个台阶，那群长安护卫们在队长潘大牛的点头同意下，欢呼着加入了抢食的队伍。他们手持筷子，气势如虹，从陶盆里抢占了一席之地，终于吃到了心心念念的猪下水。

    爽、脆、嫩、滑！

    这四个字不足以囊括爆炒猪肝的美味，rou片上还沾着蒜粒和葱末和几根调皮的姜丝，入味极了。翔子敢肯定，长安城里可没有人能把猪肝做得如此迷人。那位潘队长自持矜贵，伸手稍微慢了几秒，只捞得最后一片薄薄的猪肝。

    潘大牛还没尝出味道，就遗憾地吃完了。再看看大盆里，徒留零星地几粒芹菜，和油亮亮的盆底，证明过这道菜曾经的存在。

    聊胜于无，从不吃芹菜的潘队长用勺子把配菜舀到碗里。

    嗯，清香味儿还挺好吃的。

    下酒的爆炒猪肝，还只是前菜，这群长安的年轻人吃到了滋味，也