第55节
料,透出青翠的嫩绿来,一看便觉得清爽。 冯莹莹直接一手用勺子,一手用筷子,直接对着馄饨咬下去一口。 馄饨皮带着些微的韧性,一口就咬到了十足的内馅,唇齿咀嚼之间,鲜味在口中绽放,这是一种难以形容的滋味儿。 刀鱼的rou糜细极了,混合着土猪rou的肥膘,还有时下的春韭菜,三者相互交织融合,在口舌之间成就一曲的高歌。 是一条条身姿细长,脊背挺直的刀鱼啊。 溯流而上,洄游千里,造就它们与众不同的独特风味。 鱼鲜与rou香,还有那最是鲜嫩的一抹春韭。 咀嚼之间,馄饨皮绵韧,刀鱼馅儿又嫩又弹,吃在嘴里滑嫩鲜香。 再配着一勺刀鱼骨吊成的馄饨汤入口,除了“鲜”再没有第二个字能够形容。 一口吃下去,刀鱼馄饨的鲜浓几乎是透过四肢百骸。 透骨鲜! 就算是平日里家常做的刀鱼,一旦做的不好了都会有难闻的海腥味儿,可眼前把刀鱼剁成了馅包成的馄饨,居然能够没有腥气,只有鲜味,实在是令人称道。 “太鲜了,太好吃了。”冯莹莹忍不住地赞叹到。 从来没有想过,刀鱼居然能够做出这个味道来。 杨田又喝了一口馄饨汤才说话,他几乎不敢大