第65节

吃进嘴里的感觉,刚才这一口吃的，除了鸽子蛋本身的蛋香就是鲜香的味道，没感觉有豆子啊。

    “你们才吃了一半啊，那鸽子蛋两边是不一样的馅，我都吃了。”老钱说着。

    他吃饭嘴急，刚才两口就把这鸽子蛋给吃下去了，第一口上边的是鲜味的，第二口下边的是青豆香气。

    一听这话，其他人赶紧吃了剩下的鸽子蛋。

    “其实我感觉，还有点其他的味道像是茶叶蛋，但又有点说不上来。”

    “对对对，我也是这种感觉，洛老师，这鸽子蛋究竟是怎么做的啊？”

    洛樱听着他们热火朝天的讨论走了过来揭晓谜底。

    “其中一半的内馅是海米，干贝，火腿和口蘑，另一半是青豆，大家都说对了。”

    “至于大家说有点类似茶叶蛋的味道，是鸡汤。”

    洛樱徐徐说着，这道红梅珠香是一道费时费力的菜，做起来倒是没有什么大功夫，只是工序繁琐了一些，食客们吃起来觉得鲜美至极，但又说不上来里边究竟是什么。

    “鸡汤？这还用鸡汤煨了？”张宇语调拔高。

    要知道，眼前这只是一道菜啊，而且只是鸽子蛋而已，里边的内馅废了这么大力混了许多的精贵食材不说，连外边的蛋白居然都是用鸡汤煨成的。

    这样的菜可不是一般的小饭馆能做成的，光是这些食材和工序，又搅馅料又煨鸡汤，这要是放在五星级酒店里的高级餐厅，或者是味美的世界星级餐厅都不算奇怪，光是这一道