第二百六十八章 制做鲜花饼
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孤月动作很快,没1会儿就买回来,沈梨把买回来的猪rou清洗干净,切成大小均匀的块状,1股脑的把这些肥rou全都丢进锅里,再加入1点点清水,盖上锅盖熬制。 随着柴火噼里啪啦的响声,锅里也响起了同样的响声,油花在锅里飞溅,没过多久就传来了淡淡的rou香味。 沈梨掀开锅盖,用铲子搅拌了几下,以免猪油渣给烧糊了,若是糊了熬出来的猪油不仅发黑,还带着些许微苦。 在猪油渣熬的金黄酥脆的时候,沈梨用漏网把猪油渣给捞起来放到1旁,猪油也用勺子给装进罐里,等到晾凉后就可以拿来用了。 沈梨重新拿来1个大碗,装入几勺面粉后又舀了1点猪油进去,使劲揉搓成油面团。 把油面团分成大小均匀的等份,沈梨把之前揉好的水面团拿过来掰下1块块的均匀擀开,再把油面包进里面,揉成1个个圆滚滚的小球。 做完这1切,沈梨腰酸的不行,孤月见此立马戴上围裙过来帮忙。 在沈梨的叮嘱下她把包好的面团均匀的擀开,擀成薄片,而沈梨则在1旁把擀好的面团来回对折,对折完之后再