第一百五十三章 做珍珠芋圆
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他知道沈家人善良,但是善良是对好人的,而不是对狼心狗肺之辈。 在宋家的那些不堪记忆,他早已模糊,不愿回想,现在的生活他就感到很好,至少有盼头,至少能让处在黑暗中的他看到1丝曙光。 看见他1脸认真,沈大海叹息1声,到底还是没有继续说话,背过身去接着忙着手头的工作。 —— 炎炎夏日来临,家里没了麻辣烫这1收入来源,沈梨也开始捣鼓着之前想弄的糖水。 她记忆中的糖水,不是简单的用白糖冲泡的水,而是含有绿豆海带,红薯玉米等多种小料的糖水,闷热的夏天来上这么1口,浑身都舒坦。 这些食材家里都有现成的,但这种糖水做出去很容易被别人模仿,所以她想搞点不1样的,做1些珍珠跟芋圆。 沈梨让大哥从镇上回来的时候买十来斤木薯粉,从柜子里拿出红糖放入小锅中,加水煮至冒泡。 她看着火候差不多了,把锅拿开放到1边,倒入1大勺木薯粉,拿筷子迅速搅拌均匀,趁着还有余温,沈梨用手把面团揉至光滑。 揉好后她伸手捏了捏,软和度差不多,把面团掰出1小块,搓成长条,用小刮板切成1粒粒的。 等到她全部切好后,刚才烧好的水已经滚开,沈梨把珍珠全都丢下去,盖好盖子,煮上2十来分钟。 沈梨趁着这其中的空档又去把红薯洗干净,削好皮,用菜刀切成滚刀状,再把红薯放到笼屉里上锅蒸。 这1会儿珍珠已经煮好了