第63章 秋雨
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/br> “NN,您早上做什麽好吃的了?我饿了。” 沈NN笑着白了她一眼,指了指案板上雪白的面团。 “刚r0u好的面,今早给你们煮面耳朵吃。” 清河村地处南方,主食一直以大米为主,除了逢年过节的包子饺子,很少会吃面食。 小时候,家里日子过得艰难。顿顿吃大米饭实在奢侈,沈NN偶尔便会煮上一顿热腾腾的面片汤。 用一小团面就能做出一大锅的面片汤,连汤带面,吃得饱饱的。 因为面片汤的面片是揪的薄薄的一小片,形状像小耳朵一样,所以也叫面耳朵。 香滑可口的面耳朵,是儿时最美好的回忆。 想起小时候常吃的面耳朵,沈秋秋不由有些馋了。 “唔……好久没吃面耳朵了,我要吃一大碗。” 沈NN脸上是宠溺的笑容,“行,这麽大一团面呢,尽够你吃的。” 沈秋秋坐在灶前帮忙烧火,顺手拿出手机拍摄NN做面片汤的过程。 沈NN把大锅里烧开的热水打到水壶里,留着一会儿让几个孩子洗脸。 待锅里的水汽g了,便从罐子里舀了一勺白花花的猪油放到锅里,猪油融化後再放入事先切好的腊r0U。