第十二章 家乡味道(求月票)
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吗?”黄尚问道。 “唔。”千花摸摸肚子,有点害羞地道:“还可以再吃一点。” 饭桶! 林蜻蜓心中冷笑。 “走吧!带你去吃锅饼、老豆腐。” 锅饼是一种北方的面食,成品是一张巨大的、圆形的、厚厚的发面饼,许多人说锅饼有两种,一种是山东锅饼,一种是徐州那边的锅饼,但SC当地的锅饼与那两种都不太一样。 SC锅饼更软,而且里面加入了芝麻酱和椒盐,就算不搭配别的东西,也可以当做一顿饭来吃。味道方面,其实一般般,所以当地人喜欢搭配老豆腐泡着吃。 所谓老豆腐,其实就是豆腐脑,但一般的豆腐脑是满满一碗的豆腐,只有一点卤汁,而SC的老豆腐只有少量豆腐,大部分是热汤汁,不管是泡锅饼、烧饼还是油条,都是难得的美味。 当地老豆腐的起源已不可考,但和锅饼一样,都形成了自己独特的风味,老豆腐的汤汁尤其好喝,加了许多的调味料,咸鲜味美,深受当地人喜爱。 此时已经过了早饭高峰期,三人很轻松的找了张空桌坐下,要了两块钱的锅饼,两碗豆腐脑,林蜻蜓一套煎饼就已经饱了,单纯的坐在黄尚身边充当护草使者。 “这就是锅饼和老豆腐吗?”千花看着厚厚的饼,还有汤汁浓郁的豆腐汤,舔舔嘴唇:“很好吃的样子。” “这也是我们当地的老味道,把锅饼掰开泡在