迷你中文 - 综合其他 - 摽梅之年在线阅读 - 第十章-融化3

第十章-融化3

吞,但陆相辰听完却觉得PomesCoffee的整T氛围很好,员工与雇主情感融洽,就像是朋友一般,没有任何距离感。

    员工做事拖泥带水,确实会造成雇主困扰,陆相辰对此格外有感触,他也向宣时柠分享了自己在工作上遇上的雷队友,「我们企划部门也一样,总是拖到我给的Si线才会交提案上来,但草案通常都会被我驳回,然後又到了下一个Si线才缴件。」

    「早点做完工作不好吗?每次都拖到外场人员看不下去,进厨房帮忙做饮料,气Si我了。」

    在管理员工这方面,宣时柠和陆相辰可就有话聊了,两人都是老板,底下的员工有的笨拙但积极,有的能力强却懒惰,让他俩在人力调配上十分苦恼。

    「我最近也有考虑新招一些内场人员,我想扩大咖啡厅的规模,所以不久之前我把二楼也买下来了,等装潢後就有更多内用的位置可以让顾客使用了。」

    宣时柠的咖啡厅开在繁华的地方,附近正好有商圈,每到假日就会有人cHa0,而平日则是常常会有附近的高中生到店里读书,一待就是从放学待到打烊,除了点些甜食作为下午茶,几乎连晚餐也会一并在店里解决。

    人一多,店里的翻桌率就得提高,可会来咖啡厅的顾客通常b较喜欢坐下来喝咖啡、聊是非,又或者是读书、做报告,座位如果不够,很容易流失客源,毕竟她所开的店不是一般的咖啡餐车,既然有内用服务,就要考虑到座位数量。