第六十章:龙凤呈祥(下)
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面点对她这个中式面点师傅来说,还是b较新cHa0的东西。 再加上曹春媛突然改变想法,她也不确定曹春媛是不是在暗示她什麽。 “呵呵,你不用多想。 时代在进步,咱们也要与时俱进。你看人家开的西餐厅多洋气?咱们把蛋糕房装修得漂漂亮亮的,让那些老外也嚐嚐咱们的中式糕点。 哦,对了,我还给你准备了一些新创意,这几天你可以尝试下。 有鲜花饼,还有冰皮月饼。 鲜花饼很简单,制作方法和普通的sU皮糕点差不多,但是馅是用各种花瓣 蜂蜜做成的。 至於冰皮月饼,它的外皮用糯米粉制作,做熟後月饼皮不仅软糯Q弹,还呈现N白sE或者半透明sE。糯米品种不同 我们还可以用水果榨汁给冰皮染sE,b如草莓的鲜红sE、菠萝的金hsE、火龙果的粉红sE等等,这方面你应该b我更专业。” ‘呼’,李秀芬长大了嘴巴,像是看怪物一般看向曹春媛。 之前曹春媛跟她说开蛋糕房,她只是觉得曹春媛有想法,没觉得有什麽奇怪的。但曹春媛後面说到的鲜花饼和冰皮月饼,属於开创新的面点种类。 她一个外行,却能想到开创新的面点种类,实在是太可怕了。 “怎麽了,你觉得不可行吗?” 曹春媛见李秀芬一直盯着她看,感觉後