第六十一章:水果捞(上)
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” 王曼妮嘴巴一扁,瞬间心情不好了。 我辛苦弄了这麽久,你不夸我也就算了,你竟然还打击我。好,我倒要看看你有什麽更好的办法! “曹总,您请讲。” “作为卖家,我们首先要想到的是,我们的顾客群T。 像东大桥分店,主要顾客就是周边写字楼内工作的白领,他们的目标肯定是以高档水果为主。 但燕京大学分店不一样,燕京大学分店的主要群T是学生,学生的消费能力是不能和那些JiNg英白领相b的。 他们更喜欢价格实惠、好吃的应季水果,也就是你刚刚说的几种畅销水果。” 听到这,王曼妮不服气的撇撇嘴,心想这不都是我说剩下的?你说这有啥用,你倒是说点有用的啊! “燕京大学分店边上是燕京大学和青华大学,周边还有数所顶级高校,但燕京大学分店的销量为什麽连东大桥店一半的销量都没有呢? 因为我们定位错了,我们应该Ga0一些年轻人喜欢的东西。 b如我们将畅销水果和滞销水果切成同样大小的小块,然後将它们混合在一起,加上沙拉酱、牛N、酸N之类的进行搭配,肯定会有人喜欢。 现在天气这麽热,我们可以在一层单独开辟出来一个隔间,制作柠檬茶、草莓沙冰、N茶、咖啡之类的饮料。” 嗯?