(2-1)百香冰茶
书迷正在阅读:逃离异世界(无限流)、【完结】刻印你的掌纹、爱,无私、太阳、爱,与被爱、变成鹦鹉了!、切勿凝视深渊(人外)、相.遇、隐藏的光、逃出幻境
餐饮教室里,同学们六个人为一组,穿着白sE的厨师服在开有空调的教室里搅拌着打发过的蛋白与起司糊,器具撞击铁器皿的声音不断从各个角落里传出,伴随着开火与烘烤的声音,五花八门。 将制作完成的慕丝内上面放上沾过糖霜的吐司边,接着再放进冰箱里,她们这一组的提拉米苏就完成了。 而另一组则是将N油和巧克力隔水加热,等待表面化掉一点後马上移开,接着搅拌到完全融化,并加入可可粉与糖均匀搅拌,再加入盐、牛N与天然香草等。依搅拌次数加入J蛋还有筛过的面粉,然後是碎核桃,然後放入烤箱烘烤一百七十五度,第二组的布朗尼也完成了。 随着同学们完成了一道道的糕点,她也一边将蛋白打到发泡,接着加入一半的糖,等待发泡变很白时再加入一半的糖,接着打到yX发泡。 然後把杏仁粉与糖粉掺在一起打,为了让它的表面可以平滑一点,所以她将杏仁粉过筛。 接下来的过程有些疲劳,不过她并不害怕,直接将筛过的杏仁粉与糖粉倒进发泡的蛋白中,接着轻压後括一下锅边再轻压,重复这个动作几遍直到原本是两部分的材料终於融合。 将制作完成的膏状内陷装进挤花袋里,轻轻挤出几个圆形,接着她拿起烤盘敲了几下,然後放入烤箱。 随着每二十分钟换一次位置,直到糕饼完全烘乾,她也完成了这次的题目──马卡龙。 将烤