喜欢的海鲜美食（上篇）

很久没有去海边的渔市场购物了。

    乌鱼子多数卖的是晒乾的类型，要自己烹饪的话，因为乌鱼子本来就有调味成咸味，所以可以先煮熟杀菌，再搭配上生葱的白sE葱段，会觉得吃起来又呛又咸甜，我个人还蛮喜欢这种口感，属於乌鱼子的味道，相当有特sE，同时它也是一种开胃菜。

    海鲜的话，我也喜欢文蛤和贝类，只是有些贝类的称呼，我记不起来，所以没办法说明清楚。

    每次吃火锅的时候，我会特别注意mama有没有放文蛤之类的海鲜？然後我喜欢注意贝壳有无打开？注意贝类的食物动态，会觉得很好玩，感觉煮火锅也是一种小乐趣。

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