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方都完成了他们的料理,於是,试吃审查的工作,即将开始。 首先,雷恩端出了他的汤。 碗中,除了有主角海鲜之外,上头还有撒上点点的翠绿,就像那散发着碧绿光芒的翡翠。 「我的作品,是翡翠海鲜羹,这汤里充分融入了海鲜的鲜甜,滑顺的口感,将所有的香味,都浓缩在其中。」 嘟嘟盛了一小碗,用汤匙舀了一些送入口中……,这是雷恩所擅长的海鲜,自己在年幼时,就时常吃到这个味道……,不,甚至是b那个时候嚐起来的还要美味! 在她的认知里,雷恩的海鲜料理之所以会将其口感与鲜甜发挥到极致,最重要的是他懂得控制食材的h金烹调时段,唯有在那个时间点里完成的料理,才是最顶尖的味觉飨宴! 嘟嘟肯定般的对雷恩点了点头。 「那你倒说说看,你的汤,凭什麽是婚宴料理?」李可内心有点不服似的问道。 「在我的汤里,主题毫无疑问是虾、蟹的海鲜类食材,他们在大海中,最常见也最普遍。我把夫妻之间的感情,b拟在这道作品当中。夫与妻,理所当然指的是虾与蟹,我利用了制作芡汁的方式来制备这道汤,这种滑顺浓稠的口感,为的是祈求夫妻间的感情,永远都能像这样如胶似漆,永不分离。」 听了雷恩的解释,两位评审顿时有种恍然大悟的感觉。 「我的作品是百汇鱼翅羹,」轮到了朱七的作品:「这道汤的主角就是鱼翅,我还另外选用了一些味道可以与之相辅相成的食材,