第30章 是不是很好吃
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我可不敢找你帮忙了。” “行,我收下了,莲花,谢谢啊!”张婶笑呵呵的道谢。 “不客气。” “那行,我就先回去了。” “行,张婶慢走。” 送走了张婶后,白乔薇提着鸡蛋回到厨房开始考虑做什么好。 是茶叶蛋呢还是皮蛋呢? 嗯,要不然,两种分别做点儿? 说干就干,白乔薇快速去找了需要用到的材料,然后回到厨房后就开始动手了。 她现将鸡蛋清洗干净然后挑出一半搁在水中煮了八成熟捞出。 在冷水里浸泡了两分钟后拿出来轻轻敲碎了鸡蛋壳。 将敲好的鸡蛋放入锅里后,她给高出鸡蛋面的汤里加了盐,酱油,花椒茴香等调料。 当然,最重要的是灵魂茶叶。 早上去县城的时候她正好买了些,想着以后万一要是招待客人什么的。 结果这么快就用上了。 茶叶蛋煮在锅里烧上火后,她就开始着手去准备另外那一半的鸡蛋了。 按理说,皮蛋用鸭蛋来做最好,但是鸡蛋也可以啊。 她打算先用鸡蛋试试手感,看看做出来的怎么样。 相比茶叶蛋,皮蛋的做法稍微复杂了那么一些。 茶水过滤,加