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sE真的很独特。有一说是十九世纪时，在欧美各地，每年秋收一结束就举行庆祝活动，在这种庆祝中人们喝的就是装饰着像马脖子的柠檬皮的J尾酒，此款J尾酒便命名为马颈。

    也有一说是美国西奥多?罗斯福总统，狩猎时骑在马上，喜欢一边抚摩着马脖子，一边品着这款J尾酒，此款J尾酒便命名为马颈。

    以J尾酒来说，它的特sE中之特sE是来自於那旋螺状柠檬皮。如果是丙级调酒考试cH0U到这一杯，柠檬螺旋状切得好不好反而是占这杯很大分数。

    王筱楠还记得自己的马颈演化史，一颗柠檬削到底，最初她当然削不到底中途频断，等到终於可以削到底时宽度不一并呈现波浪状，终於波浪状的状况改善多一点後却是像衰老垂下的r0U毫无弹X，如一条垂Si柠檬皮。

    但这绝对是一杯让初学者练刀工的J尾酒。

    王筱楠现在自然是得心应手，削了一条宽度仅零点五公分没有一丝偏差的长条柠檬皮放进酒杯里沿着杯子绕转上来一路沿到杯外拖在桌上，像是一个穿着长礼纱拖至在地的舞者或新娘。

    Mark拿起来啜饮一口後看着王筱楠，点这杯有他的用意，他觉得王筱楠就像这杯马颈，有特sE外的特sE，不一样的重点。

    身为一个专职调酒师，对Mark来说王筱楠的酒艺虽然进步得快却依旧达不到他满意，可是，他却喜欢王筱楠的酒。

    「曼哈顿我没有让