第318章 品尝
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一秒便要把她看透。 宝儿瞬间有些感到心虚。 别说他不信,她自己都不信。 宝儿干笑两声,说道:“这个当然是我自己亲手做的,可能我比较聪明,所以学起来很快,听你这么说的话,看来我第一次的成品还不错。” 她还是狡辩了一番。 她以为可以成功地蒙混过关,但是她还是小瞧了贺含章的洞察力,他并没直接相信。 贺含章看着眼前的红烧rou,想了想,说道:“那么你给我讲讲红烧rou的做法,我看你做的这么好,我都有点想学习一下,不妨说说?” 他这是在考验她。 “这还不简单,先把五花rou洗干净,然后切成方块备用,葱切大段,姜切成片,蒜剥好备用,用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用,锅中放入少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制,锅中的糖变成深红色时烹入酱油,下入切好的五花rou,不停地煸炒五花rou至糖色裹匀并微微出油,下入温水至刚好没过rou,下料酒、放入香料包后大火做开,盖盖子变小火慢慢炖至五花rou松软入味,捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。”宝儿自信开口说道。 对于具体做法,她信手拈来。 毕竟就是为了防止给贺含章看出什