第308章,酱油鲫鱼
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配菜,还有调料都是有讲究的,油温几分热炒几分钟,每种调料放置的顺序时间都不1样,只有配好了火候掌握好了才能炒出1道好菜来。 色香味俱全,才能被食客们认可,缺1样都不能算是1道完整的菜。 她这乱78糟的1通放,又炸又煮的不就是乱炖么,不仅放了酱油还放了玉米饼,那颜色能好看的了?那还叫菜吗?至于味道,呵呵……” 大师傅心里有气,看林知瑜哪里都不顺眼。 他觉得孙旺祖脑子进水了,竟任由着林知瑜瞎胡闹。 这饭馆生意就算再红火,估摸着也撑不了多久了,这么胡乱干迟早得完蛋。 林知瑜1点儿也不生气,大厨么都有个性,觉得自己有经验资历深,这很正常。 若是因为这么点儿小事儿她都要生1顿气,那她这1天天的也不用干别的了。 宋锦为却很不服气,他瞪了大师傅1眼又1眼,心想这人可真不好相处,好像整个饭馆就只有他1个人知道怎么做饭似的。 他瑜瑜姐做的饭好吃着呢,能香掉这老师傅的大牙! 林知瑜将锅盖掀开,将1把香菜跟红辣椒随手扔了进去。 锅盖掀开的1瞬间,1股浓郁的鱼香味儿袭来,鱼鲜味儿混合着酱油的咸味儿,还有调料的味道1股脑儿地扑面而来。