第304章，有真本事

不会留。

    有的人老实是真老实，骨子里善良。

    有的人老实只是占了老实的名头，骨子里不是好东西，她能利用老实之名行混蛋之事。

    前世，林知瑜白手起家，从1个人奋斗到坐拥餐饮集团，多复杂的人她都见过，所以这些人心里想什么怎么想的，她也能看出来。

    林母挑的这些人总体来说都是可以的，不过那1组切萝卜的表现突出，对于表现好的也要奖励，这样才能调动起大家的积极性，平时干活儿也才有动力。

    林知瑜打算等酱菜生产线建起来，就把这两组人放到生产线上去。

    这最后两组负责腌萝卜，往切好的萝卜块儿上撒盐，腌2十分钟之后便开始清洗，清洗干净将萝卜装进酱菜缸里。

    林知瑜回家拉了1回酱菜缸，因为打算做酱菜生意，所以这酱菜缸她买了不少，都屯放在家里，也幸好家里地方够大，不然这么多东西都放不下。

    大伙儿将白萝卜装腌菜缸的时候，林知瑜也没闲着，她把两大口铁锅刷干净，开始熬料汁。

    做酸甜脆萝卜块儿除了萝卜本身口感好，最关键的是这料汁，做好了味道真是1绝。

    没有做辣白菜那么复杂，酸酸脆萝卜块儿的料汁做法相当简单，往锅里放醋跟白糖还有水烧到咕嘟咕嘟冒泡就行了。

    这水林知瑜添了3分之1的空间水，做出来的酸甜脆萝卜块儿会更爽脆可口，料汁