第12章 天然野生鲫鱼汤 1
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的东西,冲洗乾净起锅烧油。 她先把鲫鱼煎一下,然後火候到了就放入冷水,大火烧开之後,往里面添加盐,鱼汤很快就熬的白白的,这鱼汤如果做的方法不对,或是火候掌握的不好,颜sE就不会变白。 赵安安是私家小厨菜的继承人,从小就跟着她爹做菜,好多菜品都是她发明自创的,且每一种味道那真是没得说。 鱼汤滚开之後,香味就散发出来了。 赵安安不由得感叹,书里架空的这个世界,食材就是新鲜就是好。 把野生鲫鱼汤煮好後,她又把野芹菜给焯过水,芹菜切的细细的,她问老板要了点辣椒面,均匀撒上,又放了葱花酱油味JiNg,简简单单拌一拌,搭配着野生的鲫鱼汤泡饭,是出乎意料的好吃。 赵安安做好後,就让老板尝味道。 老板嚐了一口鱼汤,又吃了一口凉拌野芹菜,这两种味道,从前都是他不吃的,可不知道赵安安是怎麽做的,竟出乎意料的鲜美。 “老板,咋样,还可以吧!” 赵安安期待的看着理发店老板,老板T1aN了T1aN嘴巴,缓缓点头,“还不错。” “那你看这卖头发的钱……” “看你一个nV人带两孩子也不容易,我就好心帮你这一回,不过你这剩下的鱼可是我的了。” “我啊,还是亏了,下次你得补偿我才