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人员穿着民族服饰，很有当地特色。

    元爸爸会一点瑞典语，点菜还是不成问题的。

    他点了Poronk?ristys，是芬兰的国菜，其实就是炒驯鹿rou。这道菜起源于北极拉普兰——芬兰最早的居民是拉普人，所以芬兰又叫拉普兰——那里的游牧民族放牧驯鹿，通常用黄油加洋葱煎炒切成薄片的驯鹿rou，然后加上啤酒和高汤慢慢炖煮，最后熬成鲜嫩多汁的汤菜。

    然后，又点了Karjanpiirakka卡累利阿派。这种点心源自芬兰东部的卡累利阿地区，那里也是芬兰民族史诗《卡勒瓦拉》的神秘起源地。点心底部用黑麦制成，里面的馅则用了土豆、米饭和胡萝卜，上面又铺上一层鸡蛋黄油，激发出食物的美味。

    元老爷教升阳搭配奶油土豆泥和越橘果酱吃Poronk?ristys。吃起来，味道浓郁，驯鹿rou很弹牙。

    升阳喜欢吃三文鱼，所以元爸爸为她点了Loimulohi。先用海盐将鱼调味，然后撒上柠檬汁、蜂蜜和杜松子。接着将鱼rou放在木板上熏制，木板下就是明火。这样烤出来的三文鱼，有一种烟熏的风味。

    升阳吃了一口，Loimulohi不同于生吃三文鱼那样鲜美，明火炙烤出鱼里丰富的油脂，口感是三文鱼和腊rou的结合，又有些许嚼劲。

    元老爷还点了一道名为Karjanpaisti的传统炖菜，由大块的猪rou、牛rou和羊rou制成，里面加入土豆、胡萝卜和洋葱，用胡椒、五香粉和月桂叶充分调味，然后放在烤箱