第94节
将其切成碎块,再次放入烤炉烤制酥脆。 再将烤好的面包块添加些面引子,与葡萄干,洗净的橘皮,凉好的开水,蜂蜜等混合均匀,装进罐中,隔绝空气,于温暖处密封发酵。 如此,静待七八日后再看结果就成了。 她忙活的时候,小云儿已经闻着烤面包的香味而来,此时乖乖踮着脚尖扒着桌子观看娘的cao作,眼看娘亲往罐中倒了很多水,便用萌萌的小奶音道,“什么?” 意思是——娘在做什么? 裴秀珠柔声道,“娘在做啤酒。” “酒?” 小人儿想了想,忽然露出惊恐的表情,捂着嘴巴道,“辣!” ——从前还在肃州时,小家伙有回偷喝爹的酒,被辣坏了,至今记忆犹新。 裴秀珠忍俊不禁,耐心与小人儿解释道,“这种酒是不辣的,酸酸甜甜,还有气泡,配着烤rou吃最过瘾。” “烤rou……” 小云儿顿时眼睛一亮,“好吃。” 裴秀珠笑道,“云儿想吃烤rou了?” 小人儿使劲点头,“想。” 裴秀珠便道,“那娘改日叫人去买些新鲜羊rou,改天给你烤rou吃。” 说着却又感叹道,“但是,京城的羊rou,总归没有咱们西北的羊