迷你中文 - 综合其他 - 皇家美厨娘在线阅读 - 第100节

第100节

,“好,吃它!”

    丫鬟们,“……”

    辛苦她们方才哄了一路都没将小人儿哄好,怎的就没想起这招呢!

    学到了!

    ~~

    既然跟闺女说好,裴秀珠便叫人传了话下去。

    于是,待膳房将那只“肇事”大鹅处理干净,就给她送了过来。

    裴秀珠便领着樱桃荔枝去了小厨房,给闺女“报仇”。

    先将肥鹅剁成大块,分几次泡净血水,再以凉水下锅去除血沫。

    而后捞出,另准备大锅热油呛香料头,将鹅rou下入,旺火煸炒出水分,等到鹅块表面微黄时,油脂被煸出,便下入黄酱,豆酱,料酒等调味,再添水,盖上锅盖炖煮。

    这时候,再将提前发好的面揉好擀开,撒葱花,盐,抹油,做成花卷。再将锅盖掀开,下入土豆块,再在锅中放一个篦子,将花卷上面摆上,盖上锅盖,继续炖一刻钟。

    柴火烧的旺,锅内鹅rou香。

    时间一到,掀开锅盖,白胖松软的花卷一下进入了眼帘。

    小云儿一直跟在娘的身旁观看,此时忍不住“哇”了一声。

    这花卷,看上去真好吃呀!

    裴秀珠知道闺女馋了,笑道,“等等啊,现在很