第63节

做一桌像样的菜为她接风，但裴秀珠想自己动手。

    厨房里已经备好了新鲜的羊rou，光鸡，另有萝卜白菜等菜蔬，如萧景曜所说，此地物资有限，这已经算是能筹拓到的很好的食材了。

    伙头兵都是本地人，听说面食做的不错，裴秀珠灵机一动，吩咐他们准备些扯面。

    又吩咐樱桃荔枝，“去取些辣椒土豆来。”

    有道是“起脚饺子落地面”，既然来了新家，就好好吃顿面，从此踏踏实实落地吧。

    众人应是，纷纷忙碌起来。

    伙头兵和面揉面，樱桃荔枝洗菜削皮，郑富贵帮着斩鸡切羊，枇杷香梨主动去烧起了火。

    裴秀珠十分满意，别说，跟了她大半年，这两个丫头如今已经踏实下来，且越来越有眼力见，越来越勤快了。

    待食材备齐，她便也开干了。

    旺火爆香辣椒料头，下鸡块翻炒，等鸡rou变色，烹以料酒酱油等调味，添水焖煮，等鸡rou煮熟，再下入土豆块同焖。

    待到土豆绵软，汤汁浓稠，鸡rou也已经软烂，便可以起锅装盘。

    再以差不多的方法，大火爆香嫩羊rou，羊rou比鸡rou略腥膻，所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香，除此之外，还要添加黄酱，等羊rou炒出黄亮的颜色，加水与土豆块一起焖煮。

    等到汤汁浓稠，