61 巧克力布朗尼

    布朗尼介于蛋糕与饼干之间，比饼干松软，又比蛋糕更湿润。

    据说第一个做出这道甜点的人，起初是为了做巧克力蛋糕，结果忘记打发黄油，而做出了一道看似失败的作品。

    其貌不扬，但却意味的美味，因此布朗尼的寓意是，意外的惊喜。

    许则言站在橱柜旁边，看着林妙妙将所有的材料一一称量，备好。

    “好了，可以了。”

    许则言站在外面，她总觉得心跳在加速，特别不自在。

    许则言走进来，她赶紧拿起一边的手机，念起方子。

    “黄油和黑巧克力切成小块，加入咖啡粉，隔水加热。”

    他低头在案板上将黄油和板状的黑巧克力，切成四四方方的一块块，形状无比整齐。

    这让林妙妙不由疑心，他是不是有轻微的强迫症。

    小火隔水加热，黄油彻底融化，用打蛋器搅拌巧克力，很快就全部融在一起，成了光亮的褐色巧克力糊。

    味道闻着就香浓，林妙妙忍不住探进一根手指，蘸了巧克力液，尝了一口。

    “什么味道？好吃吗？”他轻声问她。

    林妙妙面色微红，咬了咬手指，“……就巧克力的味道。”

    许则言笑了笑，没有说话，低下头去，继续搅拌。

    林妙妙的心跳再次加速，他笑起来可真好看呀。