第二十回、初露锋芒(三)：

已不再灼手，他将碗捧在手心，也喝了一大口。

    茶一入喉，果真清香馥郁、沁人心脾，让一官也不觉称赞道：「果然，绝品好茶！」说着又再喝了一口。

    「我没骗人吧！」李香主听闻，也高兴又接着介绍道：「这铁罗汉，可是武夷山着名的岩茶，它生长在山巅，悬崖绝壁间的缝隙之中，而且只在终年云雾飘缈的绝尘之处，所以有“岩岩而茶，非岩不茶”的说法。

    这茶珍贵之处，在於采茶人需攀山涉险，至峭壁绝处采摘，为数不多的茶芽，再经过繁复的培制过程，方成此茶，其中又以这有绿叶红镶边的最为珍贵。」说时用嘴在碗中，抿了一片茶叶於唇间，再以两指捻开，展示给一官看。

    一官又喝了口茶，也依样取出茶叶看了，方知道什麽叫做“绿叶红镶边”，也又再次称赞道：「好茶！」

    李香主又高兴继续说道：「这好茶叶，还需要好的茶博士，冲泡出来才能尽显本sE。我们这位铁茶壶，莫说是香山澳第一，就算是整个江南，若他称第二，就没人敢称第一。他用独特的大壶闷冲法，所泡出来的铁罗汉，味道就是特别醇厚清爽，你说是不是？」

    一官喝着茶，点着头，心里却骂道“怕是整人的功夫，才是堪称第一吧！”

    小蛮本不yu、也不屑喝这茶，但听这李香主说得如此神乎其神，又见一官喝得如此yu罢不能，也禁不住好奇心起，拿了茶碗小小啐了一口。

    李香主看了又说道：「这位小姑娘，年纪虽小，脾气倒不小，这茶也有清心解热、降火宁神