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今天不更新了,早点睡

    今天去离婚了,有点忙,不更新了喔,我尽量在今晚12点钟之前更新。

    一、北京烤鸭

    北京烤鸭是享誉世界的北京名菜。据说起源于明代的南京。几经改进,北京烤鸭成了许多外国人来北京必吃的一道菜。现在分为“炖烤鸭”和“挂烤鸭”两个流派,各有特色。

    二、四川麻婆豆腐

    麻婆豆腐是一道经典的川菜,闻名中外。这道菜麻辣鲜香辣脆嫩脆。简单的豆腐食材就能充分展现川菜的麻辣特色。

    分享麻婆豆腐的烹饪方法

    材料:嫩豆腐1块、牛rou2盎司、胡椒粉1把、花椒1把、郫县豆瓣酱2勺、豆豉1勺、辣椒粉半勺、菜籽油、大蒜、蒜苗、料酒、糖、盐、味精。

    1.这道菜需要很多胡椒粉。磨碎的胡椒粉具有更好的麻味和香味。锅里放一把花椒和一把辣椒炒熟,捣成花椒粉备用。

    2、豆腐用嫩豆腐吃起来更美味,切成大小合适的豆腐块,越小越好,用绞rou机把牛rou绞碎,不要太碎,有一定的牛rou颗粒。

    3.锅中加水,加入1茶匙盐,将豆腐倒入锅中煮3分钟,然后取出,以去除豆腥味,保留豆腐的鲜嫩。

    4.锅里放菜籽