第二百一十二章 芋饺
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有骨气,不肯寄人篱下,独个儿勤苦劳作,拉扯孩子长大,日子慢慢熬出头,在山庄上下也颇得赞誉。 至于她那四个兄弟,办事不肯出力,头脑也不灵活,尹淮安未掌家时就看不过眼,甫一接手庄务,好巧不巧捉出其中一个养的好儿子偷窃,立刻赏下二十棍子,全家发卖出去。 这事儿自始至终没瞒着薛mama,她也不开口求情,似乎老四家的小女儿来寻过,她虽然见了,却不应下,只是拿了个小包袱,里头是些细软,叫那孩子自己收好,往后路上好歹是个傍身。 沈渊从尹淮安处听来这些,对薛mama更添好奇。起初她的印象不深,只记住是个其貌不扬的婆子,说话不多,做活踏实,对厨上诸事尤为精通,却不想也是性情中人。 “嗞啦”一阵热油响,沈渊放开回忆,看见薛mama守在灶台前,向锅中投进剁碎的酸菜,加细细的青红椒末儿快速翻炒,酸辣香味崩裂开来,弥漫了整间厨房。边上已经有两碟抹了鸡蛋微炸封口的豆腐卷子,看这架势,大约是再炒个下饭小菜。 那酸菜是上月新腌出来的,封存在地窖里,今儿头一次拿来入簨。灶台上还放着一棵,尚未洗去盐粒,叶片变成淡色鲜黄,边缘微微蜷曲,帮子仍然饱满脆爽,想来是留给下人们做菜的。 另一边水气蒸腾,白雾缭绕,捏作三角样的芋饺下锅,丫鬟挽高袖口,握着长柄汤匙轻轻搅动,