前一日 准备食材
所有端上餐桌的食物都有其意义,而且必须隐含某种讯息才行。 -西村满,首相阁下的料理人 前一日准备食材 以前在料理教室上课时,那个胖到围裙像挂在肥肚腩上,身上白sE厨师服钮扣似乎下一秒就会迸开的义大利老师,用他那种带点挑衅的口吻说: 职业厨师跟一般人的差别,就是能不能从头到尾,单独料理一头猪! 当时在她听来,不过是某个在自己家乡混不下去,不得已跑到国外教婆婆mama跟宅男腐nV做菜的义大利佬的牢SaO而已。 不过今天认真执行起来,呃...说真的,还真的满难的。 她双手拖着与她纤瘦身形不成b例的食材,一步一步慢慢走向浴室。 还记得大学时,国文老师叫她和全班Si背的诗经: 硕鼠硕鼠,无食我黍,三岁贯nV,莫我肯顾。逝将去nV,适彼乐土。 为了七天後能够适彼乐土,她也准备了整整三年。 包括去上那个义大利佬的烹饪教室在内。 七天後将要成为她老