豪门男妻是副业[重生] 第42节

r>    薄薄的鸡rou片几乎达到了极限的嫩滑，又软又弹，口感丝毫不柴。最外层包裹着层次丰富的芡汁，散开后则是鸡汤的鲜香。

    豆芽爽脆，自满口软嫩鸡rou中脱颖而出，提供了最原始的甘且淡的滋味。而炸过的蒜末则在咀嚼之后才缓缓释出独特的余香，成为点睛之笔。

    整道菜就只有三样食材，却各个出彩，少了哪一样都是缺憾。

    同事一口吃完，满脸享受。他吸溜了一下饥饿水，忽然怀疑道：“这是那个男生做的吗？他不是说根本没学过？你们店里是不是还有别的主厨？”

    他还是不太相信。

    先前是不相信苏记，这会儿是不相信苏乔。

    金银玉兰片这道菜，用料简单，所有的功夫全在火候和调味上头，可以说需要极其丰富的经验和掌控力。

    鸡rou片多熟一分则老，少煮几秒又不入味。豆芽焯水太过会软烂，烫水的时间不够，则会有植物根茎生涩的味道。

    调味更加不能有丝毫差错，因为这道菜整体的口感清而鲜，是偏本味的淡口。不像重油重盐的菜式，偶尔失手，会被其他味道掩盖，尝不太出来。

    这样精妙的厨艺，能是一个年轻男生拥有的？

    阿文在一边等着看他们满不满意，听见这话觉得不对味儿，低头看了看，笑呵呵道：“是有别的主厨。”

    同事一脸“果然如此”，了然道：“我就说一个小男生怎么会有这么好的手艺……”一面又夹了一