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物的香气。做的正是素菜的那一道料理，还有一小盘的炸菇。

    「这个恰好在菜贩那看到，便顺手收了来。名字叫做杏鲍菇，陞下嚐嚐。」说完解释了一下那盘素菜料理，然後又指着炸菇说了作法。

    皇帝吃了几口，点点头。「这菇汁水颇多啊！都炒过炸过了，还能那麽好吃。」

    「听闻是在隔壁县城靠近京郊处的山上寻得的，臣正好有几个田庄靠近那边，近日臣便打算去那边寻找。」封彦说道。

    「这素菜料理不错，若能寻得，送一点到宫里来，让御厨也做。」

    「臣遵旨。」封彦行礼道。

    皇帝想了想，还是跟封彦提了一嘴方才的事。封彦垂眸敛目，好一会後才说：「除了用人谨慎，臣有些拙见，不知陛下是否愿意一听？」

    「说。」皇帝吃着口感绝佳的炸菇，准了。

    「户部之人想必对於帐目掌控自有一套方法，选人可从户部选。又或是，户部尚书可兼管之。若他不想管，让他推人出来管。若担心全由为官者掌控总免不了暗中图利，可跟从商者互管。」

    「继续。」皇帝被他说出兴趣。

    「比如，一些事，交给商会或是商户去做。然而，他们必须要听从官方的命令。获利，则是双方按照比例去分。要分多少进国库可以让户部的人计算，剩下的获利扣除成本後，由商会或商户均分。若是没有赚反而赔，那官方只能给一部份补偿，多余的只能让民间的人自行吸