第六章上屋抽梯(07)

    在听到谢家茶庄的名号时，场内纷纷响起细碎的声音。

    「这就是有名的云山雾芽啊。」

    「云山雾芽听说是好茶啊。」

    「云山雾芽入口甘冽清香，回味无穷。好多茶道师都赞不绝口。」

    为避免茶味相混，每一家的茶叶上来，都会用全新的一套茶具。上一家茶庄的茶叶品完之後，便由专人拿下去，并换上新的一套茶具。

    在这个空档，六名评审也交换了下眼神。

    「终於可以尝尝远近驰名的云山雾芽了。」

    「我等了一天，就等这品茶了。」

    「是啊。等一下一定要好好品尝。」

    茶道师将木盒放到专门用来泡茶的案几上，一套泡茶的程序行云流水般展开。

    温壶、洗茶海及茶杯、置茶、轻摇壶身。

    此时，茶道师将茶壶送上评审案几上，让评审轮番闻着壶内茶叶的前香。

    待评审们都闻完前香後，在旁静静等待的茶道师取回茶壶，继续後面的步骤。

    醒茶、洗杯，然後才开始泡茶。

    茶道师从红泥小火炉上取下铸铁壶，缓缓将热水倒入茶壶中，盖上壶盖时，壶内的水溢了些出来。

    茶道师优雅地坐在原地，待时间差不多，才开始分斟茶汤。