分卷(132)
天妇罗这个词源自葡萄牙语,本来和其他炸物没什么区别。 但日本最擅长营销。在其他国家都很廉价的垃圾食物油炸食品,到了日本就成了高大上的代表,甚至连口味都成了清淡的了。 不了解的人,还以为天妇罗是什么特殊品种的炸物,和普通的垃圾食品不一样,所以价格那么高。 实际上,它和普通油炸食物的差别大概就在匠人精神吧。 天妇罗所用的面糊糊是用鸡蛋和低筋面粉调制,传统的天妇罗汁多用酱油、柴鱼汤、小虾米调和而成。 但君陶又不是做什么正宗的日式料理,蘸酱自然是依照自家毛绒绒们的口味来。 天妇罗汁,加酸柠小米辣的泰式海鲜汁、甜辣酱和甜面酱,甚至豆豉油辣椒与黄豆五香辣椒粉,各种味道的蘸料都有,供自家毛绒绒随意选择。 每炸一种食材,都会有大棕熊最期待的试吃环节。 薄而脆的面衣挂在最新鲜的食材上,即使不蘸任何调料,都美味得大棕熊耳朵忽闪忽闪,就像是俩招风的小雷达。 好吃吗? 1 君陶也笑得眉目弯弯。 观众们捧着狂跳的小心肝,有人不小心喊出了小老公的爱称,然后不出意外立刻被禁言警告。 下一次,这群鸡叫的家伙就要被踢出直播间了。 炸鱼炸虾炸蔬菜,炸完之后交给大棕熊用异能抽成真空保鲜。